Project Description
Entre uno de los proyectos más vanguardistas que hemos abordado, se encuentra este: la aplicación del Big Data a la industria de la fabricación de productos dulces. Surgió ante el compromiso que teníamos con un cliente de optimizar el funcionamiento de su empresa, aprovechado la existencia de los sistemas basados en software a medida que CEDESA ya había implantado.
Así, desarrollamos un algoritmo incorporado dentro un nuevo módulo que analizaba los datos obtenidos por el programa, que incluían unidades producidas por cada una de las máquinas de fabricación, relacionándola con los distintos operarios y el horario de sus jornadas. De este modo, de una forma fácil, el empresario puede descubrir puntos débiles en su industria, tanto de maquinaría como de personal, y realizar los consiguientes cambios.
Según el feedback recibido por la empresa, su aplicación ha optimizado los procesos productivos significativamente, incrementando el beneficio de forma directa únicamente aplicando los datos de resultados para la asistencia a la toma de decisiones. Nuestro objetivo en este punto es el siguiente: estamos convencidos de que su aplicación a empresas de mayor envergadura será tan operativa, que puede llegar a convertirse en una herramienta indispensable de las mismas.