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A principios de este mes de mayo, recibimos una invitación que nos hizo especial ilusión por varios motivos. Venía de la Asociación de Empresarios de Trujillo, y nos ofrecían asistir como ponentes a una de sus Jornadas Gastronómicas, de las que tanto se está hablando dentro del ámbito empresarial. Nos pareció una oportunidad perfecta para visitar una de las [...]

En nuestro constante afán de formar parte activa del motor tecnológico de la región, abanderando una vez más la utilidad de la Industria 4.0 como mejora de los negocios, el pasado 20 de marzo asistimos como ponentes al Foro Conecta Empresas 2019, que tuvo lugar en el CCMI Jesús Usón de Cáceres. El evento, que en su tercera edición empieza [...]

Un repaso a la oferta tecnológica para el sector cárnico en 2018 Vivimos un momento apasionante, uno de esos momentos que se viven de tanto en tanto a lo largo de la historia cuando los modos de producción cambian y se modifica todo lo que había hasta ese momento. La industria 4.0, también llamada cuarta revolución industrial, nos lleva a [...]

Primeros éxitos logrados, principalmente en cuanto a divulgación y al interés generado por el trabajo que estamos realizando desde el Grupo Operativo de Transformación Ganadera 4.0. Nuestra constante presencia en ferias y eventos, el material gráfico que hemos elaborado y la difusión en internet y redes sociales, han conseguido levantar gran interés por la transformación ganadera que estamos preparando. [...]

Con el deber cumplido, y los primeros objetivos inmediatos superados, Cedesa volvió a coordinar la que sería la segunda reunión del Grupo Operativo de Transformación Ganadera 4.0. De nuevo volvimos a reunirnos la mayoría de los miembros colaboradores, y una vez más lo hicimos en la sede de CENSYRA en Badajoz, el 28 de agosto de 2018, un entorno ideal [...]